Bien que Salento en Colombie soit une petite ville, c’est l’une des destinations touristiques les plus en vue du pays. Ses rues animées, les dégustations de café et sa magnifique Vallée de Cocora, en font une destination incontournable. Si vous souhaitez voir les plus grands palmiers du monde, c’est là-bas qu’il faut poser vos valises. Gros plan dans ce guide sur Salento, ce joyau coloré de la Colombie.
Salento, un éblouissant mélange de couleurs, de café et de culture
Avec ses rues pavées et ses maisons colorées, cette charmante localité respire la joie de vivre et transporte tous ses visiteurs dans une autre époque. Commencez votre voyage par une balade dans la Plaza de Bolívar.
Dans ce cadre, vous pourrez admirer l’imposante église coloniale et vous imprégner de l’atmosphère animée de la place.
Ensuite, offrez-vous une tasse de café exquis dans l’un des nombreux cafés traditionnels. Vous y savourerez les arômes et les saveurs uniques du café colombien réputé dans le monde entier.
Une destination idéale pour se reconnecter avec la nature
Salento en Colombie est bien plus qu’une simple destination pour les amateurs de café. Les amoureux de la nature y vont aussi pour sa proximité avec la vallée de Cocora : un véritable paradis verdoyant.
C’est à Salento que vous découvrirez les majestueux palmiers de cire. Ce sont des symboles nationaux de la Colombie, qui semblent toucher le ciel. Randonnée, équitation ou simple promenade, cette vallée permet de faire un grand nombre d’activités. Ces dernières sont tout à fait parfaites pour vous reconnecter avec la nature de la plus belle des manières.
Le moment idéal pour faire la visite de la Valle de Cocora
Nous vous recommandons de commencer votre visite de la Valle de Cocora dès le matin afin de prendre de l’avance. Les conditions météorologiques à Salento sont souvent imprévisibles avec des nuages et des pluies fréquentes l’après-midi.
Les heures d’ouverture de la Valle de Cocora sont de 8 heures à 18 heures tous les jours. En partant plus tôt, vous éviterez de vous presser pendant votre randonnée dans le but de terminer avant la fermeture.
Les itinéraires de randonnée
Divers parcours de randonnée sont disponibles dans la Valle de Cocora. La plus brève, c’est un aller-retour, durant deux heures, et se focalise sur l’observation des palmiers. Elle consiste à aller jusqu’au point de vue, puis à revenir par le même chemin.
Malgré tout, nous vous préconisons de privilégier le circuit complet, car la Valle de Cocora renferme bien plus que de simples arbres majestueux. Vous aurez l’opportunité de :
- traverser des passerelles suspendues;
- contempler des cascades, des ruisseaux;
- jouir de points de vue panoramiques exceptionnels.
Des expériences culturelles enrichissantes
Pour vous imprégner de la culture locale, visitez l’atelier d’un artisan local et découvrez l’art du tissage traditionnel colombien.
Vous serez à coup sûr émerveillé par les couleurs vives et les motifs complexes des produits fabriqués à la main. Ce sera l’occasion de ramener chez vous un souvenir unique et authentique.
La chaleur de l’accueil des habitants de Salento est contagieuse. Leur convivialité et leur fierté pour leur patrimoine culturel se manifestent à travers des festivals et des célébrations animées durant toute l’année.
Ne manquez pas l’occasion de vous joindre à eux et de danser au son de la musique traditionnelle colombienne.
Des habitants très aimables
Tous ceux qui ont eu l’occasion de visiter Salento sont unanimes : les autochtones se distinguent par leur gentillesse, leur amabilité et leur douceur remarquable.
Toujours souriants, prévenants et accueillants, ils rendront votre séjour mémorable. Vous repartirez de Salento en ayant l’impression d’avoir exploré un lieu et une manière de penser assez unique en son genre.
Pour votre tour du monde, nous vous conseillons aussi notre guide sur la découverte de Kentucky, un État situé dans le sud-est des États-Unis.
Les grandes activités à faire à Salento en Colombie
De nombreuses activités de divertissement et de découvertes vous attendent à Salento. Vous pouvez entre autres :
Faire un tour à la ferme Finca El Ocaso
Parmi les différentes fermes d’exploitations de café dans le Salento, nous vous recommandons d’aller à la Finca El Ocaso. Cette magnifique ferme propose une visite guidée du café avec deux options de circuits : le circuit traditionnel à 7 dollars (30 000 COP) ou le circuit premium à 19 dollars (80 000 COP).
Expérimentez le Tejo un sport national de la Colombie
Pour rendre plus agréable la vie nocturne de Salento, il est possible de pratiquer le Tejo à Cancha De Tejo Los Amigos. Le Tejo est disponible dans toute la Colombie, mais cette activité semble être particulièrement appréciée à Salento.
Il s’agit d’un jeu étrange, mais captivant. Les participants lancent chacun à leur tour un poids en acier sur une surface couverte d’argile. Au centre de cette surface se trouve un anneau métallique ou un fer à cheval.
Des pochettes triangulaires en papier contenant de la poudre de canon sont placées sur les bords de l’anneau. Si vous touchez l’une d’elles, vous provoquerez une explosion et peut-être même des flammes.
Les scores dépendent de l’endroit où tombe le poids en métal. C’est une manière divertissante de passer la soirée à Salento, en jouant avec les locaux et en sirotant une bière ou deux.
Précisons que l’entrée de la Cancha De Tejo Los Amigos à Salento est gratuite, mais vous devez acheter une boisson pour participer au jeu.
Montez 250 marches pour avoir une vue panoramique de Salento
Gravir les 250 marches qui conduisent au point d’observation panoramique de Salento ne vous prendra pas beaucoup de temps. Il suffit d’une brève promenade depuis la ville jusqu’au Mirado Alto de la Cruz. Au sommet, vous profiterez d’une magnifique vue.
En poursuivant sur la Calle Real, vous tomberez sur des marches au bout de la rue, 250 pour être exact. Monter ces marches jusqu’au sommet vous prendra environ 20 minutes.
Vous avez également la possibilité d’emprunter la route parallèle si vous préférez éviter les marches. De l’autre côté, par temps clair, vous pourrez également apercevoir la Valle de Cocora et le parc Los Nevadas.
Faites de l’équitation
Si la randonnée ne vous passionne pas, ou si vous voulez vivre une expérience plus audacieuse, essayez l’équitation.
Il est possible de pratiquer l’équitation dans la vallée de Cocora. En deux heures, vous aurez l’occasion de voir l’ensemble des points de vue principaux et de capturer des souvenirs inoubliables à dos de cheval.
En empruntant des chemins réservés aux équidés, vous grimperez certaines zones des montagnes, traverserez des cours d’eau et pourrez contempler pleinement la splendeur de cette région.
Une visite guidée à vélo en montagne
Participez à une visite guidée à vélo à travers les montagnes du Salento et choisissez le niveau d’intensité de la randonnée pour apprécier les paysages pittoresques
Lors de la réservation, vous pourrez sélectionner l’intensité de la randonnée à vélo selon le nombre de kilomètres et l’altitude à gravir. Les deux options commencent et se terminent à l’église principale de Salento.
Parcours modéré (4 heures)
Une fois réunis, montez sur vos vélos et parcourez 24 km à travers les montagnes du Salento. En entrant dans une zone plus luxuriante, explorez les sentiers indigènes de la tribu des Pijao. Vous apprendrez qui ils étaient au cours de la visite.
Au cours de cette randonnée, vous grimperez 600 mètres de dénivelé et surmonterez les défis du terrain. Bien que le niveau de difficulté du parcours soit modéré, il ne manquera pas de sensations et d’amusement dans la montagne. Vous allez adorer !
Parcours extrême (6 heures)
Commencez la randonnée à vélo à travers les montagnes entourant le Salento. Au cours de cette randonnée de 54 km, traversez les montagnes séparant les départements de Quindio et de Tolima, un véritable havre de nature.
Vous devrez affronter au total une ascension de 1 650 m. Cet effort est récompensé par des vues spectaculaires sur les forêts de palmiers à cire qui ponctuent cette partie de la Colombie.
Dégustez la truite, une spécialité locale et d’autres mets croustillants
La truite est un des mets les plus appréciés de la région. Dans les rivières entourant le Salento en Colombie, il existe une importante population de truites locales et d’éleveurs dédiés à leur production.
Ce plat est un incontournable de la gastronomie à Salento et on le retrouve sur presque tous les menus. La truite est préparée de diverses manières : frite, grillée et, la plus prisée, servie avec une sauce onctueuse à l’ail et aux champignons.
Par ailleurs, laissez-vous séduire par une soltera, une pâtisserie typique et très sucrée, ou par un pan de queso (pain de fromage), de préférence servi chaud.
Visitez Filandia
Si vous demandez à un résident de Salento ce qu’il faut faire, il vous conseillera probablement de visiter Filandia.
Filandia est comme Salento, mais sans les foules. Cette ville conserve ses charmantes maisons colorées, sa magnifique architecture et son ambiance chaleureuse. Située à seulement 30 minutes en voiture de Salento, elle mérite d’être explorée.
Sur place, vous pourrez jouer au Tejo, admirer des panoramas exceptionnels et savourer des mets succulents. Helena Adentro est un endroit idéal pour déguster un repas fusion dans un cadre agréable.
Où dormir à Salento ?
De nombreux hôtels sont disponibles pour votre séjour à Salento. Voici quelques-uns des plus abordables:
Hôtel Kawa Mountain Retreat
Il est impossible de ne pas s’émerveiller devant cet endroit ! Les chambres de type cabanes dans les arbres offrent un savoureux mélange de rustique et de moderne. Le clou du spectacle réside dans les vues à couper le souffle depuis le balcon privé.
Détendez-vous dans votre hamac ou choisissez une chambre équipée d’un jacuzzi sur votre balcon. Cet endroit a véritablement des airs de lieu de retraite. Inutile de chercher ailleurs, un restaurant situé sur place propose des mets délicieux.
L’hôtel Terasu
L’hôtel Terasu est un autre exemple remarquable d’hébergement exceptionnel que vous pouvez découvrir à Salento. Le personnel de l’établissement est très chaleureux et aucune de vos demandes ne sera de trop.
Ici, nombreux sont les lieux splendides et paisibles où vous pourrez vous détendre et profiter de la nature. Parmi ceux-ci, votre balcon privé équipé d’un hamac. De plus, un bar se trouve sur place, si c’est ainsi que vous aimez vous détendre.
La Cabaña Ecohotel
L’hôtel La Cabaña Ecohotel offre une expérience unique de séjour dans un ranch personnel. Il est situé au cœur des montagnes verdoyantes. Vous aurez l’occasion de vous détendre dans l’immense parc de l’hôtel ou de vous adonner aux activités proposées sur place, telles que l’équitation, le vélo et la pêche.
Les chambres chaleureuses donnent accès à des terrasses aménagées avec des hamacs et des chaises à bascule, pour un moment de détente parfait. En outre, la convivialité du personnel est l’un des points forts de cet établissement.
FAQ
Quels sont les équipements nécessaires pour visiter Salento en Colombie ?
La zone du café colombien connaît des températures élevées. Nous vous recommandons de prévoir des pantalons et des chemises à manches longues pour se protéger des morsures d’insectes et des nuits plus fraîches.
La vallée de Cocora, située à seulement environ 11 km de Salento, peut être assez froide et les précipitations y sont plus fréquentes en raison de l’altitude. Il est essentiel de se vêtir de manière appropriée lors des randonnées et de garder à l’esprit que les conditions météorologiques peuvent changer rapidement.
Y a-t-il des festivals à voir absolument ?
Salento en Colombie est une cité dans laquelle les arts se font remarquer. Cela implique une forte probabilité que vous y soyez pendant que des événements ou des festivals se déroulent. Parmi les plus significatifs, on retrouve : Les festivités d’anniversaire (janvier).
Ces commémorations se déroulent en réalité dans toutes les municipalités du Quindio à différentes périodes de l’année pour mettre en avant et célébrer leur culture, leur splendeur, leurs coutumes et leur âme. Pour Salento, cela se passe en janvier.
Retenez que Salento en Colombie est une ville aux nombreux attraits touristiques. Préparez bien votre séjour avant de vous y rendre afin de bien profiter de tout ce que cette région peut vous offrir sur le plan touristique. N’hésitez pas à faire des réservations à l’avance pour ne pas manquer les plus belles activités durant vos vacances. Vous pouvez aussi vous rendre au Mexique pour voir le Cénote d’azul, un petit coin de paradis au cœur du Yucatán.
